Dịch vụ khách hàng kiểu Bánh Như Lan

Một thương hiệu lâu đời như bánh Như Lan hẳn là có cách khác biệt để giữ chân khách hàng. Xem dịch vụ khách hàng là quan trọng có lẽ là một trong những bí quyết làm nên thành công của thương hiệu này.

 

bánh như lan

Tôi thỉnh thoảng thường ghé ăn trưa ở Tiệm Bánh Như Lan, Hàm Nghi, Q1. Hôm kia tình cờ ngồi ăn cạnh bàn anh quản lý nên nghe trộm được câu chuyện của giữa anh này với các bạn nhân viên.
- Ông già già hay ăn hủ tiếu bữa nay không thấy hen?
- Uh, chưa thấy ổng tới.
- Còn 4 ông Nhật hay ngồi bàn kia bữa nay cũng không?
- Chắc mấy ổng đi đâu đó chứ, trưa nào mấy ổng cũng ăn chỗ mình mà.
- Cơm bữa nay có sao không mà thấy có người ăn không hết còn chừa lại?
...
Lúc ăn xong, trả tiền, thì tôi được tặng hộp bánh Trung Thu (loại 2 bánh).
Nhiều người sẽ thấy khó tin khi ăn cơm trưa một phần có 4-50 ngàn thôi mà được tặng 2 cái bánh Trung thu?
Tôi tin có lẽ đây là một trong những bí kíp làm nên sự thành công của thương hiệu Bánh Như Lan ở TP. HCM.

Bài học rút ra

  • Miễn là bạn và nhân viên của bạn nhận thức được rằng "khách hàng là vua", không có khách hàng thì doanh nghiệp đóng cửa.
  • Miễn là bạn và nhân viên của bạn nhận thức được một cách đầy đủ tầm quan trọng của sự hài lòng của khách hàng đối với sản phẩm mà doanh nghiệp kinh doanh.
  • Miễn là bạn và nhân viên của bạn ý thức được rằng xây dựng mối quan hệ tốt đẹp và lâu dài với khách hàng là sư đảm bảo tương lai cho doanh nghiệp.

Còn việc sử dụng một hệ thống CRM, một đội CSC với phần mềm hỗ trợ, hay chỉ đơn giản là theo cách của Tiệm Bánh Như Lan như trên, thì đều ok. Miễn sao nó hiệu quả.

Tác giả: Đỗ Hòa - Công ty IME Vietnam

Theo facebook DoHoa