Ngành tiêu dùng nhanh phục hồi trở lại?

Theo báo cáo Market Pulse của Nielsen, mức tăng trưởng của ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) tại 6 thành phố lớn là Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Cần Thơ, Nha Trang và Đà Nẵng tăng trưởng trở lại trong quý III vừa qua với mức tăng 4,5% (so với 0,9% của quý trước).

Báo cáo Market Pulse của Nielsen dựa trên kết quả đo lường bán lẻ của ngành hàng tiêu dùng nhanh, trên những nhóm sản phẩm chính, để theo dõi liên tục việc lưu thông sản phẩm thông qua các kênh thương mại và cửa hàng bán lẻ được xác định.

fmcg copy

Khi chia nhỏ ngành hàng tiêu dùng nhanh thành 7 ngành hàng lớn là: thức uống (bao gồm cả bia), thực phẩm, sữa, sản phẩm chăm sóc gia đình, sản phẩm chăm sóc cá nhân, thuốc lá và sản phẩm chăm sóc em bé, thì chỉ có mỗi ngành hàng đồ uống cho thấy được sự tăng trưởng ổn định trong cả ngắn hạn và dài hạn.

fmcg2

Tăng trưởng của ngành hàng tiêu dùng nhanh (FMCG) tại 6 thành phố lớn là Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Cần Thơ, Nha Trang và Đà Nẵng.

Trong quý III này, ngành hàng đồ uống vẫn đóng góp lớn nhất vào sự tăng trưởng của toàn ngành (38%) và đạt mức tăng trưởng 9.9%, chủ yếu nhờ tăng sản lượng (+7.3%). Trong khi đó, tất cả các ngành hàng khác đều thể hiện sự tăng trưởng chậm chạp.

Cũng theo báo cáo này của Nielsen, sức khỏe là một yếu tố rất quan trọng, ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của người tiêu dùng Việt.

Điều đó được thể hiện rõ ràng khi 51% người Việt ưu tiên sử dụng các sản phẩm bổ sung dưỡng chất, 39% người Việt cho biết họ yêu thích các sản phẩm chưa các thành phần tự nhiên và 32% người Việt quan tâm đến các sản phẩm giảm béo/không đường/ít năng lượng.

Khi đề cập đến vấn đề tiện lợi, xu hướng về kích thước sản phẩm từng ngành hàng cho thấy rõ quan niệm về sự tiện lợi. Đối với các ngành hàng như thực phẩm và đồ uống, tiện lợi có mặt ở khắp mọi nơi dưới dạng bao bì/đóng gói nhỏ gọn, dành cho 1 người dùng.

Ngược lại, đối với các ngành hàng như chăm sóc nhà cửa và chăm sóc cá nhân, tiện lợi có nghĩa là các sản phẩm luôn có sẵn ở nhà dưới dạng bao bì/đóng gói phù hợp với nhu cầu.

Các sản phẩm trong ngành hàng này đang có xu hướng tăng trưởng tốt hơn nhờ các bao bì có kích thước lớn. Bởi lẽ, khi sử dụng bao bì lớn, người tiêu dùng không cần phải đến cửa tiệm thường xuyên để mua sản phẩm và cũng không lo lắng về việc “khi cần thì hết”. Tuy nhiên, chính điều này lại đang khiến các ngành hàng này tăng trưởng chậm lại.

Xu hướng cuối cùng là sự sáng tạo/đổi mới, báo cáo của Nielsen cũng chỉ ra rằng yếu tố này đòi hỏi nhà sản xuất phải nỗ lực rất nhiều để đầu tư, nghiên cứu xem cách nào để mở rộng ngành hàng đang có thay vì chỉ cung cấp các yếu tố mới cho sản phẩm sẵn có. Đây chính là yếu tố chính yếu để tạo ra sự sáng tạo đột phá nhằm mang lại một sự tăng trưởng bền vững trong dài hạn.

BẢO NGỌC
Theo Bizlive